Lakritz - Die schwarze Leidenschaft

Wir wollten einigen Fragen nachgehen, die uns bei der Arbeit mit dem schwarzen Gold häufig gestellt werden. Wieso ist Lakritz schwarz? Was hat es mit dem Bärendreck auf sich? So entstand die Idee, Amüsantes und Wissenswertes über Lakritz in einem kleinen Buch zu erzählen.

Verkostung bei kadó

Um Ihnen die geschmackliche Vielfalt von Lakritz & Wein nahe zu bringen, veranstaltet kadó zusammen mit dem Château Calissanne einen Verkostungsabend, zu dem wir Sie herzlich einladen möchten. Angefangen mit Süßholz und Rohlakritz zeigen wir Ihnen, welche kulinarische Note Lakritzpulver als Gewürz Kochrezepten verleihen kann. Dazu werden Olivenöle und Weine des Hauses Calissanne serviert - allesamt aus eigenem Anbau. Hier trifft herzhaftes Lakritz auf würzige Erdfrüchte der Provence. Begleitet werden die kleinen kulinarischen Köstlichkeiten mit einem unterhaltsamen Vortrag. Eine Premiere, zu der wir Sie gern erwarten. Feedback willkommen.

Die nächste Veranstaltung findet nach der 2G-Regel (geimpft|genesen) am Donnerstag, 9.12.2021 um 17 Uhr statt und kostet 35 € pro Person. Gerne nehmen wir Ihre Anmeldung entgegen. Bitte tragen Sie sich dazu in das untenstehende Formular ein.

 

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