Lakritz - Verkostung

Vier Mal im Jahr veranstalten wir eine Lakritzverkostung in unserem Lakritzfachgeschäft in Berlin Kreuzberg. Dabei erfahren Sie Wissenswertes über Lakritz und verkosten kleine kulinarische Köstlichkeiten. Immer wieder anders - lassen Sie sich angenehm überraschen!

Um Ihnen die geschmackliche Vielfalt von Lakritz nahe zu bringen, veranstaltet kadó vier Mal im Jahr eine Lakritzverkostung, zu der wir Sie herzlich einladen möchten.

Angefangen mit Süßholz und Rohlakritz, legen wir Ihnen die Lakritzvorlieben Europas auf die Zunge. Wir erzählen vom Ursprung des Lakritz´ und dessen Anwendung, abhängig von der jeweiligen Weltanschauung in den Epochen der Zeit. Wir erklären, wie Lakritz hergestellt wird und gehen der Frage nach, warum sich die Geschmacksvorlieben in Europa von Süß- bis Salzlakritz unterscheiden.

Und welche kulinarische Note Lakritzpulver als Gewürz Kochrezepten verleihen kann, präsentieren wir Ihnen mit kleinen kulinarischen Köstlichkeiten von herzhaften Lakritzgerichten bis zum süßen Lakritzdessert.

Wir servierten im Januar:
• Rote Beete Süppchen mit Schmand-Lakritz-Haube
• Torta di Radicchio e Ricotta e Liquirizia
• Mousse reglisse au chocolat
Ein aromatischer Lakritzgrappa oder -likör rundet den Abend ab. Lassen Sie sich angenehm überraschen! Der Vortrag mit Verkostung dauert ca. 90 Minuten und kostet 35 € pro Person, Vorkasse erbeten.

Die nächsten beiden Veranstaltungen finden am Sonntag, 8.11.20 um 18 Uhr und am Montag, 9.11.20 um 19 Uhr bei kadó statt und sind bereits ausgebucht.
Anmeldungen für die neuen Termine nehmen wir gern anschließend entgegen.

 

Anmeldung zur Lakritzverkostung

Vortrag mit Verkostung

Ort: kadó-Lakritzfachgeschäft, Graefestraße 20 in 10967 Berlin-Kreuzberg

Preis: 35,00 € pro Person

Leider schon ausgebucht!

Der Weg zu uns

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 kadó Lakritzfachgeschäft
Graefestrasse 20
D - 10967 Berlin Kreuzberg
Telefon: 030 69 04 16 38
Email: info@kado.de
Di bis Fr von 9.30 - 18.30 Uhr
         Sa von 9.30 - 15.30 Uhr

 

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